– UNSERE ZUTATEN –

 

Unsere Qualität fängt bei der Auswahl der Zutaten an. Ob Mehl, Sauerteig, Salz oder Wasser – wir achten immer auf maximale Qualität.

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– UNSERE BACKSTUBE –

Bei uns wird täglich geknetet, gebacken, glasiert und verziert – von Hand und mit Liebe zum Detail.  Wir verwenden dabei ausschließlich natürliche,  hochwertige Zutaten und arbeiten mit traditionellen Backmethoden.

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– UNSERE BACKWAREN –

Wir wissen aus Erfahrung, was gut ist und wie man es herstellt: mit Liebe, Erfahrung und der notwendigen Sorgfalt. Mit besten Zutaten und traditioneller Verarbeitung werden aus bewährten Rezepten und neuen Ideen hervorragende Produkte.

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– UNSER TEAM –

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wissen, worauf es ankommt und geben täglich aufs Neue ihr Bestes. Nur so ist es uns möglich, die Frische und Qualität zu liefern, die Sie erwarten.

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Traditionelle Handwerkskunst

Die Back- und Konditorkunst hat bei Zimmer Tradition. Seit 300 Jahren sind wir in der Region Lauenburg ansässig, seit rund 125 Jahren ist unser Sitz direkt in Geesthacht. Mit insgesamt 25 Filialen sind wir ein weit über die Grenzen der Stadt hinaus bekannter und geschätzter Familienbetrieb mit einem umfassenden Sortiment an Leckereien aller Art.

Ob Laugenbrezel, Brötchen, knuspriges Bauernbrot oder opulente Sahnetorte - unser Angebot ist immer eine Sünde wert. Eine beliebte Spezialität unseres Hauses sind unter anderem die nach original südländischen Rezept hergestellten „Portugieser Brötchen“, bearbeitet mit feinster Butter und rustikal gebacken ein echter Gaumenschmaus.

 

Für alle Kunden, die unsere Köstlichkeiten am liebsten direkt vor Ort genießen möchten, erweitern wir unsere Verkaufsstellen nach und nach um gemütliche Cafés, in denen Sie in angenehmer Atmosphäre eine verdiente Auszeit vom Alltag nehmen können.

»Wir wissen worauf es ankommt und geben täglich aufs neue unser Bestes.
Erleben Sie den Unterschied und vertrauen Sie auf unsere Qualität.«


Ihr Bäckerei Zimmer Team

Bäckermeister
Jörg Zimmer übergibt
Geschäfte an Sohn Denis

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